2016年8月13日土曜日
2013年10月15日火曜日
【書籍】 竹国友康 『ハモの旅、メンタイの夢』 岩波書店 2013.7
副題:日韓さかな交流史
やや変わった切り口。日本から韓国へ:スケソウダラ、メクラハモ
■ 書籍情報入手先 ☆☆☆☆☆
『新聞書評(2013.9-)』 2013.9.22 朝日 9.15 読売
■ 所 在
県立 市立662タ
2008年11月20日木曜日
【書籍】 小松正之『さかなはいつまで食べられる』 筑波書房ブックレット 2007.8
1990年頃から豊富にいる魚として、
かたくちいわし、さんま、かつお、ほっけ
があり、それらをとるべきとしている。
養殖の魚のえさであるフィッシュミールは輸入していることから、サンマでフィッシュミールを供給すべし。また、乱獲はやめよう(キンキ、マサバ、カツオ、マグロ)
著者は、農林水産省出身で、(独)水産総合研究センター理事。
■ 所在
議会図書館 662
かたくちいわし、さんま、かつお、ほっけ
があり、それらをとるべきとしている。
養殖の魚のえさであるフィッシュミールは輸入していることから、サンマでフィッシュミールを供給すべし。また、乱獲はやめよう(キンキ、マサバ、カツオ、マグロ)
著者は、農林水産省出身で、(独)水産総合研究センター理事。
■ 所在
議会図書館 662
登録:
投稿 (Atom)