【書籍】 シュテファン・クロイツベルガー バレンティン・トゥルン 『さらば、食料廃棄』 春秋社 2013.3

副題：捨てない挑戦
ウィーンでアンケートするだけで、家庭の食品ゴミが１０％減となった。
■　書籍情報入手先　　　☆☆☆☆☆
　　『今月読む本』　2013.4（その１）
■　所　在
　　県立　市立611.3ｸ