【書籍】 ポール・キンステッド 『チーズと文明』 築地書館 2013.6

古くから利用されているな。
■　書籍情報入手先　　　☆☆☆☆☆
　　『新聞書評（2013.7-）』　2013.8.18　読売　日経
　　『今月読む本』　2013.6（その１）
■　所　在
　　県立　市立648ｷ