【書籍】 マイケル・ブース 『英国一家、日本を食べる』 亜紀書房 2013.4

☆シンプルがいい。だしと旬の食材。これにつきる。
■　書籍情報入手先　　　☆☆☆☆☆
　　『新聞書評（2013.11-）』　2013.12.15　朝日
　　『新聞書評（2014.3-）』　2013.4.28　日経
　　『今月読む本』　2013.5（その１）
　　『今週はこれを読め』　vol.31　2013.6.5
　　『本の雑誌2013ベスト10』　（私のベスト３）１７．坂木司　３９．黒田信一
■　所在
　　県立　8F社会科学383.8ﾌ　市立383ﾌﾞ