【書籍】 秋岡芳夫 『食器の買い方選び方』 とんぼの本 1987.11

☆白木の盆は、５０年も使えば、漆の溜め塗りとほとんど同じつやが出る。ほぼ半永久的に使える。写真は、欅の盆（５０年、７０年）。肥松だと、２年くらいでつやが出てくる。
（参考）『台所道具の本』　県立　7FP596.9ﾀ　市立　六596ﾀﾞ、『台所道具の楽しみ』、『決定版一生ものの台所道具』
■　所　在　　　☆☆☆☆☆
　　県立　9F　市立