副題：健康な人生を支える細菌の育て方
腸内細菌が免疫に影響を与える。抗生物質を与えると、腸内細菌の多様性が減少する。
プロバイオティクスは腸内にとどまらないので、継続して摂取する。
オリゴ糖などの多糖類は小腸では吸収されずに、大腸内の細菌で発酵され、吸収される。
植物繊維を多く摂る。動物性の脂肪酸を減らす。発酵食品のプロバイオティクスを取る。
■ 書籍情報入手先 ☆☆☆☆☆
『今週はこれを読め(2016.1-)』 VOL.209 2016.12.14 VOL.208 2016.12.07
■ 所 在
県立 8F491.7ｿ 市立491ｿ
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