【書籍】 マーサ・ジェイ 『タマネギとニンニクの歴史』 「食」の図書館 2017.4

☆タマネギは最古の栽培植物のひとつで中央アジアから広まった。。ニンニクの原産地はキルギス共和国の国境近くと考えられており、中央アジアから中国、朝鮮から日本へと伝わった。
■　所　在　　　☆☆☆☆☆
　　県立　8F626.5ｼ　市立626ｼﾞ