【書籍】 クリスティン・デュボワ 『大豆と人間の歴史』 築地書館 2019.10

副題：満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで
ふむ
■　書籍情報入手先
　『新聞書評（2019.11-）』　2019.11.23　日経
■　所　在
　　県立　市立619ﾃﾞ