【書籍】 ゴードン・M・シェファード 『美味しさの脳科学』 合同出版 2014.4

副題：においが味わいを決めている
ふむ
■　書籍情報入手先
　『新聞書評（2017.3-）』　2017.4.23　毎日
　『今月読む本（2014.1-）』　2014.5（その１）
■　所　在
　　県立　市立491ｼ　大学491.37Sh14　六491ｼ