【書籍】 林真司 『「沖縄シマ豆腐」物語』 潮出版社 2014.1

☆沖縄では、豆腐作りの際に、にがりを混ぜるのではなく、海水をそのまま使う。
■　書籍情報入手先　　　☆☆☆☆☆
　　『新聞書評（2014.1-）』　2014.2.16　読売新聞
■　所　在
　　県立

【書籍】 白川静 梅原猛 『呪の思想 神と人との間』 平凡社 2002.9

対談集。おもしろいですね。
白川静「孔子伝」。神との対話。東アジアの古層文化。

■　書籍情報入手先　　　★☆☆☆☆
　　『ノンフィクションはこれを読め！』　４．事件・事故　第35番　成毛眞編著　2012.10
■　所　在
　　県立　8F人文科学122.0ｼ　市立　大学122.04Sh83