2017年2月27日月曜日

【書籍】 ジュディス・ウェインラウブ 『サラダの歴史』 原書房 2016.12


☆ローマ時代から、レタス(の先祖)をドレッシングに浸して生で食していた。当時は薬と考えられていた。
■ 所 在   ☆☆☆☆☆
  8F393.8ウ 市立383ウ

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