【書籍】 エリザベス・タウンセンド 『ロブスターの歴史』 原書房 2018.12

ヨーロッパでは先史時代からロブスターなどの甲殻類を食べていた。
動物保護団体が推奨する、ロブスターをすばやく電気で殺す機械がある。
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