【書籍】 阿古真理 『なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか』 NHK出版新書 2016.10

副題：パンと日本人の150年
ふむ
■　所　在
　『新聞書評（2016.9-）』　2016.10.23　日経
　『出版物情報（４）』　（NHK出版）2016.10
■　所　在
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