2019年8月17日土曜日

【書籍】 橋本道範 『再考 ふなずしの歴史』 サンライズ出版 2016.6


☆ナレズシは、インドシナ半島の北部から中国の雲貴高原にかけて、初期水田稲作民の淡水魚の保存法で、長江下流から水田稲作農業ととにも日本に伝播したとの仮説。
■ 所 在
 『新聞書評(2016.9-)』 2016.9.11 読売
■ 所 在
  県立

0 件のコメント: