【書籍】 本間良子 本間龍介 『医師が教える疲れが抜けない人の食事法』 祥伝社 2018.3

副題：予約の取れない「副腎疲労外来」で実践していること
１．３食　肉と野菜（鶏、豚、牛肉、ごま油・亜麻仁油）；生姜焼き、野菜と肉でスープ、サラダ：オリーブオイルと塩）(油：イワシ、鯖、卵、サワラ、牛肉、鶏もも、わかめ）
２．血糖値を乱さない：白米の前に、味噌汁やおかずを食べる。
３．減塩しない、油をカットしない。
４．ビタミンBを摂取（豚肉、納豆、イワシなどの魚介類、卵、バナナ、貝類、緑黄色野菜、キノコ、ナッツ
５．小麦製品、乳製品、白砂糖をやめる
６．サラダ油はとらない。オリーブオイルやココナッツオイル
７．コーヒー、アルコールは控える。
８．薬味を取り入れる：タマネギ、ニンニク、大根、長ネギ、あさつき、ニラ、らっきょう、キャベツ、わさび、しそ、生姜
９．食事日記・体調手帳　あとで見直す
■　書籍情報入手先　　　☆☆☆☆☆
　『新聞書評（2018.3-）』　2018.3.25　広告
■　所　在
　　県立