takaoな日記
2013年7月9日火曜日
【書籍】 岩坂泰信 『空飛ぶ納豆菌』 PHPサイエンス・ワールド新書 2012.12
黄砂の表面では化学反応の場(例えば、NOxがCaCO3と反応)であったり、細菌(納豆菌を含むバチルス属)が付着している。
現に、金沢大学では黄砂から採取された納豆菌から納豆をつくって、「そらなっとう」として販売している。
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書籍情報入手先
★☆☆☆☆
『今月読む本』
2013.1(その2)
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所 在
県立
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