【書籍】 林望 『イギリスはおいしい』 平凡社 1991.3

　イギリス人は意外に規則（違反？例外？）には柔軟に対応する。
　料理に時間をかけるのバカバカしいと思っている。 （おしゃべりに時間をかける？）
しかし、お菓子には時間をかけるし、おいしい。（甘過ぎない）
　イギリスの野菜料理は基本的に茹でる（茹で過ぎて、おいしくない）。

■　書籍情報入手先　　　★☆☆☆☆
　　『出版物情報（１）』　佐藤優言及本
■　所在
　　県立　7FB596.0ﾊ B915.6ﾊ2　市立