【書籍】 マイケル・ブース 『英国一家、フランスを食べる』 飛鳥新社 2015.6

☆鍋にこびりつかせてうまいソースを。オリーブオイルはドレッシング専用。揚げ物はピーナッツオイル＋バターを少し。包丁（大ききな包丁、小さなナイフ、ジャガイモの皮むき器だけ）。濡れたキッチンペーパーをまな板の下に置く、作業台にゴミ用のボウルを置く。
■　書籍情報入手先　　　☆☆☆☆☆
　　『今週はこれを読め（2015.1-）』　VOL.134 2015.06.10　VOL.133 2015.06.03
■　所　在
　　県立　8F383.8ﾌ　市立383ﾌﾞ