【書籍】 福田浩 杉本伸子 松藤庄平 『豆腐百珍』 とんぼの本 1998.1

☆簡単なのは、ごま油に木綿豆を崩していれ、酒と醤油、あるいは、小松菜のみじん切りをごま油で炒めてから豆腐＋醤油、のようなもの。
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　　県立　7FP596.3ﾄ　市立