【書籍】 宮下章 『鰹節』 法政大学出版局 2000.11

鰹節を作るのは、日本人とモルジブ人だけらしい。

■　書籍情報入手先　　　★★☆☆☆
　　『嵐の夜の読書』　２００１年　2010.4
■　所在
　　県立 8F自然科学667.2ﾐ