【書籍】 山本博 『シャンパンのすべて』 河出書房新社 2006.8

☆シャンパンはアペリティフとしてはどんな料理にもあう。
☆ブレンドして作っており、甘いのは加糖している。
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　　『ワインの歴史』　（関連）
■　所　在
　　県立　7FP588.5ﾔ　市立