【書籍】 キャシー・ハント 『ニシンの歴史』 原書房 2018.4

☆塩漬け、塩水漬け、燻製、酢漬け
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　『新聞書評（2018.5-）』　2018.6.23　朝日
■　所　在
　　県立　8F664.6ﾊ　市立664ﾊ