【書籍】 ジャネット・クラークソン 『スープの歴史』 「食」の図書館 2014.7

フランスのsopは、本来、煮汁をぬぐうために添えるパンのこと。
■　所　在
　　県立　8F383.8ｸ　市立383ｸ　大学383.8C76s