2017年4月20日木曜日

【書籍】 川端道喜 『和菓子の京都』 岩波新書 1990.4


菓子の源流は餅。京菓子という言葉は江戸時代からで、茶の菓子につけられた。
■ 所 在   ☆☆☆☆☆
  県立 7FS596.6カ 大学

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