【書籍】 ビー・ウィルソン 『キッチンの歴史』 河出書房新社 2014.1

副題：料理道具が変えた人類の食文化
うむ。字が多い。
■　書籍情報入手先　　　☆☆☆☆☆
　　『今月読む本（2014.1-）』　2014.2（その２）
■　所　在
　　県立　7FP596.9ｳ　市立596ｳ