【書籍】 角山栄 『茶の世界史』 中公新書 1980.12

ヨーロッパは、茶の湯文化に驚き、憧れた。
野生のアッサム種の発見がインド・セイロンでの茶生産につながった。
また、イギリスの紅茶に砂糖が使われ、奴隷制へと。

■　書籍情報入手先　　　★★☆☆☆
　　『「本の定番」ガイドブック』　１３（２）　鷲田小彌太　2004.6
■　所在
　　 県立　市立書庫